![Salmón al Vapor con Guarnición de Verduras](http://recetakas.com/wp-content/uploads/2023/10/salmon_al_vapor_con_guarnicion_de_verduras-300x300.jpg)
El salmón al vapor con guarnición de verduras es una comida deliciosa y saludable. Sigue estos pasos y disfruta de este plato lleno de sabor.
Ingredientes
Para el Salmón al Vapor:
Ingrediente |
1 persona |
2 personas |
4 personas |
Lomos de salmón |
1 |
2 |
4 |
Orégano |
1/2 cucharadita |
1 cucharaditas |
2 cucharaditas |
Sal |
al gusto |
al gusto |
al gusto |
Pimienta |
al gusto |
al gusto |
al gusto |
Para la Guarnición de Verduras:
Ingrediente |
1 persona |
2 personas |
4 personas |
Aceite de oliva |
1 cucharada |
2 cucharadas |
4 cucharadas |
Brócoli |
50 gr |
100 gr |
200 gr |
Zanahoria |
1/2 |
1 |
2 |
Patata |
1/2 |
1 |
2 |
Guisantes |
50 gr |
100 gr |
200 gr |
Preparación
- Precalienta tu vaporera o una cacerola con una rejilla y agua en la base.
- Sazona los lomos de salmón con orégano, sal y pimienta al gusto.
- Coloca los lomos de salmón en la vaporera y cocina al vapor durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén cocidos a tu gusto.
- Mientras se cocina el salmón, prepara la guarnición de verduras. En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea el brócoli, las zanahorias y las patatas hasta que estén tiernos. Agrega los guisantes y cocina por unos minutos más (aprox. 5 minutos más).
- Sirve el salmón al vapor en un plato junto con la guarnición de verduras. ¡Disfruta de una comida saludable y deliciosa!
¡Buen provecho!