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bizcocho de cafe

Este es el bizcocho perfecto para los amantes del café. Con su sabor intenso y suave textura, seguramente se convertirá en tu favorito. ¡Vamos a hornear juntos!

Ingredientes

Ingrediente 1 persona 2 personas 4 personas
Huevos 1 3 6
Azúcar 50 gr 100 gr 200 gr
Harina 50 gr 100 gr 200 gr
Levadura química 1/2 cucharada 1 cucharada 2 cucharadas
Leche 30 ml 75 ml 125 ml
Aceite vegetal 30 ml 75 ml 125 ml
Café soluble 1/2 cucharada 1 cucharada 2 cucharadas
Azúcar glass (para decorar) al gusto al gusto al gusto

Preparación del Bizcocho de Café (Para 4 Personas)

  1. Precalienta tu horno a 180°C y engrasa un molde para bizcochos.
  2. En un tazón, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
  3. Agrega la harina tamizada y la levadura a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla suavemente.
  4. En otro recipiente, combina la leche caliente y el café soluble. Luego, añade esta mezcla a la masa y mezcla hasta que esté suave.
  5. Agrega el aceite y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  6. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del bizcocho.
  7. Deja enfriar el bizcocho y luego espolvorea azúcar glass por encima para decorar.
  8. ¡Listo para disfrutar! Sirve con una taza de café y comparte con amigos y familiares.

¡Enhorabuena! Has preparado un delicioso bizcocho de café. ¡Disfrútalo con una buena taza de café o té!