Sumérgete en el sabor del mar con estos deliciosos Espaguetis con Gambas, un plato sencillo pero rebosante de sabor, ideal para una cena rápida o una ocasión especial.
Ingredientes
| Ingrediente | 1 Persona | 2 Personas | 4 Personas |
|---|---|---|---|
| Espaguetis | 100 gr | 200 gr | 400 gr |
| Gambas medianas peladas | 75 gr | 150 gr | 300 gr |
| Cayenas | 1 | 1 y media | 3 |
| Ajo | 1 diente | 2 dientes | 4 dientes |
| Aceite de oliva virgen extra | 2 cucharadas | 4 cucharadas | 8 cucharadas |
| Pimienta | Al gusto | Al gusto | Al gusto |
| Sal | Al gusto | Al gusto | Al gusto |
Pasos de Preparación
- Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
- Mientras se cocinan los espaguetis, calentar el aceite en una sartén y freír los ajos en laminas y las cayenas enteras hasta que el ajo esté dorado.
- Añadir las gambas a la sartén y saltearlas hasta que estén cocidas.
- Escurrir los espaguetis y mezclarlos en la sartén con las gambas, añadiendo sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente, disfrutando del aroma y sabor de este plato mediterráneo.
Trucos para la Receta Perfecta
- Para un toque extra de sabor, añade un chorrito de vino blanco a las gambas mientras se cocinan.
- Si te gustan los sabores intensos, no dudes en ajustar la cantidad de cayenas al gusto.
- Finaliza el plato con un poco de perejil fresco picado o unas gotas de limón para un toque de frescura.
