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Lasagna Lasaña de Carne Picada
¿Estás listo para preparar una lasaña deliciosa? No importa si eres un principiante en la cocina, ¡aquí te guiaré a través de cada paso de esta receta sabrosa! ¡Empecemos a cocinar!

Ingredientes

Ingrediente 1 persona 2 personas 4 personas
Láminas de lasaña 4 8 16
Carne picada de res 150 gr 300 gr 600 gr
Cebolla (picada) 1/4 1/2 1
Ajo (picado) 1 diente 2 dientes 4 dientes
Tomate triturado (en taza de 250ml) 1/2 1 2
Queso mozzarella (g) 50 gr 100 gr 200 gr
Queso parmesano (g) 25 gr 50 gr 100 gr
Salsa bechamel (en taza de 250ml) 1/2 1 2
Aceite de oliva (cucharadas) 1 2 4
Sal y pimienta (al gusto)

Preparación

  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y saltea hasta que estén dorados y fragantes.
  3. Añade la carne picada de res y cocina hasta que se dore y se cocine por completo.
  4. Agrega el tomate triturado, sal y pimienta al gusto, y cocina durante unos minutos hasta que la salsa espese.
  5. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  6. En una fuente para horno, coloca una capa de láminas de lasaña, seguida de una capa de carne picada y una capa de salsa bechamel. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes, asegurándote de terminar con una capa de salsa bechamel.
  7. Espolvorea queso mozzarella y queso parmesano rallado por encima.
  8. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 25-30 minutos si tus laminas son sin cocción. Si son laminas con cocción, hornea durante 15 minutos
  9. Retira el papel de aluminio y gratina por otros 10 minutos hasta que la lasaña esté dorada y burbujeante.
  10. Saca del horno, deja enfriar un poco y sirve tu deliciosa lasaña de carne picada con una gran sonrisa.

¡Listo! Ahora tienes una lasaña deliciosa que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. ¡Disfruta de tu comida casera!