Disfruta de una comida completa y reconfortante con esta receta de Pollo al Horno con Guarnición de Verduras, un plato sencillo pero lleno de sabor que conquistará a todos en la mesa.
Ingredientes
| Ingrediente | 1 Persona | 2 Personas | 4 Personas |
|---|---|---|---|
| Muslos de pollo completos de buen tamaño | 1 unidad | 2 unidades | 4 unidades |
| Pimiento rojo | 1/4 | 1/2 | 1 |
| Pimiento amarillo | 1/4 | 1/2 | 1 |
| Cebolla | 1/4 de 1 grande | 1/2 de 1 grande | 1 grande |
| Aceite de oliva | 1 cucharada | 2 cucharadas | 4 cucharadas |
| Sal | Al gusto | Al gusto | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto | Al gusto | Al gusto |
| Tomillo seco | 1/2 cucharada | 1 cucharada | 2 cucharadas |
Pasos de Preparación
- Pre-calentar el horno a 200°C.
- Colocar los muslos de pollo en una bandeja de horno. Rociar con aceite de oliva, y espolvorear con sal, pimienta y tomillo seco.
- Cortar los pimientos y la cebolla en tiras, y distribuir alrededor del pollo en la bandeja.
- Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas.
- Servir caliente, disfrutando de la combinación de sabores y texturas.
Trucos para la Receta Perfecta
- Para un pollo extra jugoso, puedes marinarlo con aceite, sal, pimienta y tomillo por unas horas antes de hornear.
- Usa verduras de temporada junto a los pimientos y la cebolla para darle un toque fresco y variado al plato.
- Para una piel crujiente en el pollo, aségurate de secar bien los muslos antes de aderezarlos y meterlos al horno.
