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Salmón al Vapor con Guarnición de Verduras
El salmón al vapor con guarnición de verduras es una comida deliciosa y saludable. Sigue estos pasos y disfruta de este plato lleno de sabor.

Ingredientes

Para el Salmón al Vapor:

Ingrediente 1 persona 2 personas 4 personas
Lomos de salmón 1 2 4
Orégano 1/2 cucharadita 1 cucharaditas 2 cucharaditas
Sal al gusto al gusto al gusto
Pimienta al gusto al gusto al gusto

Para la Guarnición de Verduras:

Ingrediente 1 persona 2 personas 4 personas
Aceite de oliva 1 cucharada 2 cucharadas 4 cucharadas
Brócoli 50 gr 100 gr 200 gr
Zanahoria 1/2 1 2
Patata 1/2 1 2
Guisantes 50 gr 100 gr 200 gr

Preparación

  1. Precalienta tu vaporera o una cacerola con una rejilla y agua en la base.
  2. Sazona los lomos de salmón con orégano, sal y pimienta al gusto.
  3. Coloca los lomos de salmón en la vaporera y cocina al vapor durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén cocidos a tu gusto.
  4. Mientras se cocina el salmón, prepara la guarnición de verduras. En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea el brócoli, las zanahorias y las patatas hasta que estén tiernos. Agrega los guisantes y cocina por unos minutos más (aprox. 5 minutos más).
  5. Sirve el salmón al vapor en un plato junto con la guarnición de verduras. ¡Disfruta de una comida saludable y deliciosa!

¡Buen provecho!